I dag har yngstejenta og mammaen kost seg sammen hele dagen - da må man finne på noe. Storesøster har vært på farten og pappaen på jobb. Vi besøkte et gartneri, plantet litt blomster, innviet et avlastningsbord og laget sunne vafler ute.
 |
| Rosa Margeritter. |
Helene var dagens kjøkkensjef og passet på at alt gikk rett for seg under forberedelsene. Disse sunne vaflene er en reprise av vafler vi lagde på torsdag - her gjelder det å smi mens jernet er varmt... Helene fikk valget mellom tradisjonelle vafler og disse - hun valgte den sunne varianten..
 |
| Vafler med havregryn og sammalt hvete |
 |
| Kjøkkenhjelperen min! |
Oppskriften til vaflene fant jeg på nettet - husker ikke helt hvor- her er den dersom du vil prøve selv!
2 egg
2 dl havregryn
2 dl skummet melk
2 dl kefir
2 ss olje
2 ss sukker
1 ts kardemomme
1 ts natron
1/2 ts salt
Sammalt hvete fin eller fint hvetemel til passe røre.
Svelle ca 1/2 time.
Det ble ca 10 plater av denne oppskriften.
Vi jentene i huset synes de ble kjempegode, mannen ville heller ha "ordentlige" vafler...
Ha en hyggelig kveld!
