torsdag 28. april 2011

Bakermester harepus...

Her har påskeharen stått for baksten i påska...Selvfølgelig tuller jeg, men de ferske rundstykkene til frokost har på mystisk vis - så å si vært ferdige på en-to-tre - og tilsynelatende kun minutter etter at husmora har entret kjøkkenet. Det foregår ikke noen form for magi bak husets fire vegger her i gården, ei heller har vi innleid hjelp..



Jeg har rett og slett bakt på "no knead" metoden...
Ganske morsomt og veldig praktisk måte å bake på ..
Deigen settes om kvelden (ca to minutter) og om morgenen settes ovnen på. Deigen fordeles med skje over i melete muffinsformer...(teflon/metall eller det du har). Dette tar kort tid - så er det steiking (ca 15 min) og du kan snart nyte deilige, ferske frokostrundstykker uten å ha gjort så mye, egentlig.





Det er nesten magi, det.
Her finner du oppskrift og selv om påska er over og påskeharen forlengst har dratt sin vei - er det ikke lenge til helg, igjen! ;)




post signature

13 kommentarer:

  1. Oi, de så meeeeget gode ut! Her har vi laget regnværskaker i dag, selv om det strengt tatt bare har vært litt overskyet.. =) Det er som pepperkaker, uten (pepper) krydder.
    Mvh Siv

    SvarSlett
  2. Tusen, tusen takk for link - disse skal garantert prøves i helgen :)!

    Søsteren min har forresten skrytt av No Knead Bread nå i lang tid, så det står også på listen over bakeprosjekter.

    Ha en fin kveld!

    SvarSlett
  3. Hi hi. så artig å se at du også er blitt bitt av basillen. Jeg laget no knead rundstykker til alle frokostene i påsken etter at jeg hadde lest om de på Mat På Bordet bloggen :)
    Det er jo så fort gjort og så er de suuuupergode.
    Jeg testet mange varianter; fine, rug, spelt, havre etc!
    Klem fra kristine :)

    SvarSlett
  4. Å herlighet, tusen takk for tips! Disse så kjempegode ut! :)

    SvarSlett
  5. Fantastisk!! Akkurat hva jeg er på let etter:) De skal prøves, ser veldig gode ut!

    Klem:)

    SvarSlett
  6. Å, så deilige disse rundstykkene ser ut!!
    Og TUSEN TUSEN takk for en utrolig overraskende og kjempekoselig gavepakke til meg og jentene! Stor klem fra alle oss.

    SvarSlett
  7. Åhh, de så fantastisk gode ut..., toro jeg også må prøve disse!

    Så kreativt og fint å¨bruke bestemorsrute til en liten pung..., akkurat passe til den søte ugleungen... :O)

    Ønsker deg en fin kveld og en flott weekend!

    klem

    SvarSlett
  8. Så lurt! Denne teknikken/oppskriften må prøves ut.
    Klem

    SvarSlett
  9. Det var nesten så det ble satt en deig i full fart her nå... Men får vente til helgen! Klem Misemor

    SvarSlett
  10. Å, de så kjempegode ut! Og så lett det hørtes ut å lage dem. :)
    Kanskje de må prøves?

    SvarSlett
  11. Mmmm de så gode ut...og så lettvint da:)
    Prøves ut til helgen kanskje:)

    Ha en herlig helg
    Ann-Charlotte

    SvarSlett
  12. De så jo kjempegode ut og så enkelt da :) Liker når det er enkelt og kjapt. Tusen takk for oppskriften, eller stedet der du fant den :)
    Ønsker deg en god helg. Klem fra Anne-Britt

    SvarSlett
  13. Er slett ikke så dum den der påskeharen ;-) Takk for tips!

    God helg - klem Siv

    SvarSlett

Jeg setter stor pris på kommentaren din! Tusen takk!

Related Posts with Thumbnails